Giò lụa phát sáng trong đêm

Ngày 25-5, ông Nguyễn Minh Chung, Chi cục trưởng Chi cục vệ sinh ATTP tỉnh cho biết, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn vệ sinh thực phẩm TP Hạ Long đã tiến hành thu thập mẫu giò lụa tại các cửa hàng bán giò, chả ở chợ Hạ Long 1, nhằm làm rõ việc người dân phản ánh giò lụa phát sáng trong đêm.

Trước đó, vào chiều 24-5, Chi cục vệ sinh ATTP tỉnh nhận được thông tin về việc anh Đỗ Văn Tuấn, trú tại làng chài Cửa Vạn (TP Hạ Long) mua một miếng giò lụa về làm mồi câu cá, đến đêm miếng giò bỗng nhiên phát sáng.

Mẫu giò được cơ quan chức năng thu giữ.

Theo thông tin ban đầu, anh Tuấn mua 2 lạng giò lụa tại một cửa hàng tại chợ Hạ Long 1. Khi phát hiện thấy miếng giò phát sáng, anh Tuấn đã đem rửa và cắt nhỏ nhưng giò vẫn phát sáng.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Minh Chung cho biết, mẫu giò đã được gửi lên Viện Kiểm nghiệm vệ sinh ATTP quốc gia phân tích, kiểm nghiệm. Khi có kết quả chi cục sẽ có thông báo rộng rãi.